Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sour Cream
- 250 g Quark, 20% Fett
- 150 g Crème fraîche
- 15 g Zitronensaft
- ½ TL Worcester-Sauce
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Msp. Rosmarin, getrocknet, gemahlen
Süßkartoffelwaffeln und Fertigstellung
- 60 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 500 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 1 ½ TL Salz
- 2 Kresse-Beete, abgeschnitten
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 784 kJ / 187 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream
30min
Aprikosen-Curry-Sauce
35min
Avocado-Mayonnaise
15min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2h
Kräuterbutter
10min
Mini-Burger mit Erbsen-Pattie
2h
Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei
1h 10min
Ravioli mit Hackfleisch
1h
Schnelle Aioli
10min
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30min
Chili-Käse-Dip zu Nachos
15min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45min