Bacalao con salsa de roquefort

Bacalao con salsa de roquefort

3.4 65 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

80 - 100 g de queso roquefort
150 g de leche
100 g de vino blanco
1 pellizco de pimienta molida
4 lomos de bacalao desalado (150 g c/u)
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.8 g

Calories 1029 kJ / 246 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Toma bacalao 9 Recipes
Spain

You might also like...

Espárragos gratinados con salsa de queso

30 min

Pollo con salsa de queso y champiñones

25 min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45 min

Risotto cuatro quesos

25 min

Berenjenas a la crema

1 h

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Crema de calabaza con queso azul

30 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min

Salsa de queso azul

10 min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 min