Skip to main content Search
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
4.4 51 ratings
Prep. 5 min
Total 45 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 100 - 120 g de queso roquefort en trozos
  • 60 g de vino blanco
  • 200 g de nata
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 4 endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)
  • 1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas
  • 2 cucharadas de almendras laminadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.54 g
Calories 787 kJ / 188 kcal
Fat 15.67 g
Fibre 1.79 g
Carbohydrates 5.24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blanca Navidad 20 Recipes
Spain

You might also like...

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8(177)

2 h 20 min

Mazamorra cordobesa

3.3(33)

10 min

Chipirones afogaos

4.3(64)

30 min

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

4.6(50)

50 min

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

4.4(80)

30 min

Calamares a la mallorquina

4.6(272)

1 h

Salmorejo de remolacha

4.6(166)

30 min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

4.6(79)

1 h 15 min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6(158)

2 h 50 min

Sopa de pescado donostiarra

4.8(139)

1 h

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3(76)

15 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(267)

1 h 10 min