Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

4.2 46 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

125 g di farina bianca tipo 0
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
35 g di acqua

Ripieno

20 g di mandorle sgusciate

20 g di pistacchi al naturale
50 g di miele
50 g di burro
1 arancia il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
120 g di cipolla bianca in quarti
20 g olio extravergine di oliva
500 g di radicchio rosso di Chioggia pulito e a listarelle
150 g di Asiago a fette (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.4 g

Calories 2389 kJ / 675 kcal

Fat 47.9 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta di quinoa con cannellini

1h 5min

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1h 35min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Rollè di radicchio

50min

Crostata di verdure provenzale

1h 20min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Quiche pere e gorgonzola

1h

Strudel di verdure

2h

Strudel verza e porri (vegan)

2h

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1h 30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min