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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta di lenticchie farcita (vegan)
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Basi
-
150 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
100 g di cipolla bianca a pezzi
-
½ cucchiaino di timo secco
-
3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugare
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di spinaci freschi
-
200 g di lenticchie in scatola, scolate
-
4 cucchiai di acqua
-
1 pizzico di sale
-
40 g di pangrattato
-
1 cucchiaio di formaggio vegano
Crema di cavolfiore
-
400 g di cavolfiore a pezzi
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.5 g
Calories
1017 kJ /
243 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
6.7 g
Carbohydrates
26.9 g
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