Tartelette fine aux pommes et mendiants

Tartelette fine aux pommes et mendiants

4.6 17 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

8 portions

Ingredients

La pâte feuilletée

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
75 g d'eau très froide
1 pincée de sel

La garniture

30 g de beurre doux
3 pommes détaillées en petits cubes
60 g de cerneaux de noix
20 g de raisins secs de Corinthe
20 g d'abricots secs dénoyautés et coupés en morceaux
20 g de canneberges déshydratées et coupées en morceaux
40 g de cassonade
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1521 kJ / 364 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de pomme 10 Recipes
France

You might also like...

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12 h 20 min

Strüdel d'automne

1 h 15 min

Tartelettes aux poires caramélisées

2 h 15 min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24 h

Les financiers aux canneberges

35 min

Croustade aux pommes

50 min

Gratin de mangue aux épices

1 h 30 min

Blanc-manger fraise rhubarbe

40 min

Minitartes fines nectarine-pistache

1 h 25 min

Amandine aux abricots

1 h 30 min

Tarte à la fleur d'oranger

2 h