Burrito

Burrito

3.9 16 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de coriandre, fraîche (d’env. 20 g), pluches
50 g de cheddar en morceaux (2 cm)
40 g de chips tortilla au paprika
150 g de poivron rouge en morceaux (3 cm)
50 g d'oignons coupés en deux
1 gousse gousse d'ail
1 piment rouge, tout type coupé en deux dans la longueur, épépiné
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de paprika mi-fort
20 g de concentré de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
300 g de viande de bœuf hachée
130 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
300 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
8 tortillas de blé (souples, env. 320 g)
120 g de tomates en dés (1½ cm)
1 boîte de conserve de grains de maïs égouttés (poids égoutté env. 140 g)
100 g de crème acidulée, toutes sortes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 2837 kJ / 678 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Été 2019 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45 min

Shake protéiné choco-vanille

10 min

Pad Thai au poulet

20 min

Crêpes à la viande hachée

1 h 10 min

Tagliolini à la courge

1 h 20 min

Poke bowl

35 min

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 min

Curry de poulet

35 min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Soupe thaïe aux nouilles

35 min

Hamburger et coleslaw

40 min

Chicken Teriyaki

45 min