
Devices & Accessories
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
3 porsiyon
Ingredients
-
taze kişniş sadece yaprakları20 g
-
maydanoz sadece yaprakları10 g
-
soğan dörde bölünmüş75 g
-
orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş500 g
-
toz kişniş1 tk
-
kimyon, toz1 tk
-
tatlı kırmızı toz biber1 tk
-
tuz damak tadına göre1 ¼ tk
-
yenibahar½ tk
-
karabiber damak tadına göre¼ tk
-
safran (optional)1 tutam
-
süt (optional) sıcak1 yk
-
yoğurt250 g
-
karabiber damak tadına göre1 - 2 tutam
Nutrition per 1 porsiyon
Calories
542 kcal /
2267.7 kJ
Protein
35.3 g
Fat
40.3 g
Carbohydrates
9.7 g