Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 39 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

5 porsiyon

Ingredients

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (optional)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 36.3 g

Calories 2461 kJ / 588 kcal

Fat 38 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Turkiye

You might also like...

Misket Köfte

40 min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1 h 30 min

Doğranmış karışık taze otlar

10 min

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

10 min

Kekikli Mercimek ve Domates Çorbası

50 min

Soslu Tavuk Köftesi

50 min

Domates Sosu

40 min

Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna

40 min

Kadifemsi Sebze Çorbası

45 min

Ayva Tatlısı

3 h

Kremalı sebzeli tavuk

50 min

Pırasa ve Patates Çorbası

45 min