Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
20
g smalcu
or 20 g oleju rzepakowego - 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 400 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
sól selerowa, do smaku
or sól, do smaku - majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1697.8 kJ / 405.5 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 326.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa czosnkowa
55min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15min
Zupa cebulowa
1h
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50min
Zupa krem z wędzonym łososiem
20min
Wigilijna zupa migdałowa
35min
Pomarańczowe zabajone
15min
Zupa krem z ziemniaków
40min
Zupa grzybowa z białą fasolą
35min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Krem chrzanowy z jabłkiem
1h 5min