Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
- 100 g de higaditos de pollo
- 100 g de brandy
- 100 g de oporto
- 200 g de carne picada de cerdo
- 200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
- 4 huevos
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de romero seco
- 4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
- 250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
- 20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
- 1200 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 584 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glorias de yema
5h 15min
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1h
Choux de trucha ahumada
1h 20min
Tarta fría de espárragos y guisantes
5h 15min
Paté de higaditos al oporto con higos
5h 15min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26h
Pudin de perdiz
26h 15min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Sopa fría de melocotón con calamares
1h
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min