Insalata di orzo con pesto e gamberetti

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di fagiolini verdi freschi
200 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
700 g acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di gamberetti
80 g di pesto alla genovese
200 g di pomodori datterino
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 812 mg

Protein 20.5 g

Calories 1588 kJ / 379.8 kcal

Fat 16 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 40.4 g

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