Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Öl
- 250 g Langkornreis
- 400 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 4 frische Lachsfilets (à ca. 125 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas megr zum Würzen
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter
- 20 g Mehl
- 2 TL Dill, gehackt
- 150 g Schmelzkäsescheiben, in Stücken
- 30 g Sherry
- 100 g Sahne
- 100 g Milch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3602 kJ / 861 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Zander mit Spinat
30min
Kreolischer Fisch
35min
Fischcurry
55min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1h 5min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Lachs mit Zucchinireis
45min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35min
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45min