Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 37 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 573.3 mg

Protein 21.3 g

Calories 2053 kJ / 491 kcal

Fat 41.3 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 Recipes
Spain

You might also like...

Lubina con salsa de trufa

40 min

Alitas de pollo marinadas con miso

1 h 20 min

Parmentier de batata y pato confitado

50 min

Langosta encebollada a la menorquina

40 min

Magret de pato con salsa de cerezas

45 min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3 h 30 min

Alitas de pollo picantes con miel

1 h 10 min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 h

Conejo a la mostaza

50 min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 min