Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů zelené čočky
1000 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvého tymiánu
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
4 křepelčí vejce
150 gramů crème fraîche

150 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 snítka čerstvé petržele nasekané, jen lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 588 mg

Protein 12.5 g

Calories 1145 kJ / 273 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20 min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20 min

Cizrnové karbanátky

11 h 10 min

Restované houby (300 gramů)

25 min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 h 35 min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 min

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Zapečená dýně s čedarem

45 min

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

1 h

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10 min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40 min