![Mrkvové noky s cuketovou omáčkou Mrkvové noky s cuketovou omáčkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A0C4219-3E01-46DF-9F98-6D6FE660122D/Derivates/DCE908C7-7A11-4423-A69B-154814E45E4A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 55.4 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1h 25 min
Květákovo-špenátové lasagne
1h 45min
Mušličky s dýní a slaninou
30min
Plněná rajčata
No ratings
Papriky plněné směsí tvarohu a cuket
1h 5min
Zeleninové kari s rýží
1h
Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany
1h 10min
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1h 20min
Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
1h
Batátové lívance s chilli salsou
40min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Riccotové muffiny se špenátem
35min