Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 55.4 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1h 20min
Polenta se špenátem a sýrem
1h
Batátové lívance s chilli salsou
40min
Krémová polenta s pórkem
1h 5min
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1h 25min
Polentová pizza
1h
Papriky plněné quinoou s bylinkami
30min
Quiche s fetou a červenou řepou
1h 50min
Focaccia s bramborami a rozmarýnem
1h 35min
Masové kuličky s polentou
No ratings
Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
55min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30min