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Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
Prep. 25 min
Total 4 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
20 huîtres
-
6 brins de menthe fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
-
2 citrons verts non traités zeste et jus
-
de l'eau pour obtenir 150 g de liquide
-
tours de moulin à poivre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
400 kJ /
95 kcal
Fat
3 g
Carbohydrates
6 g
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