Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů mletého drůbežího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- voda, na namočení
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 150 gramů nakládaných žampiónů, na kousky (5 mm)
- sůl, k osolení žampiónů
- 1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
- 1000 gramů vody
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 3671 kJ / 877 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 93 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sněhová cesta
6 min
Lososové burgery
No ratings
Celozrnné knedlíky s burisony
50min
Lyonský salám
12h
Klasický bratwurst
3h 30min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
No ratings
Směs na proteinový chléb
10min
RAW omáčka z para ořechů a paprik
No ratings
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
30min
Adžika
40min
Červená thajská kari pasta
15min
Chléb
1h 40min