Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

4.9 14 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

1 La recette complète

Ingredients

200 g d'huile de colza
10 - 15 g d'aneth fraîche , les feuilles uniquement
20 - 30 g de sucre en poudre , selon vos goûts
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de jus de citron
25 g de moutarde de Dijon , ou autre moutarde moyennement forte
30 g de moutarde douce
1 jaune d'oeuf
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Protein 10 g

Carbohydrates 32 g

Fat 211 g

Fibre 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Bœuf Stroganoff

1 h

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2 h

Gougères à la mousse de saumon

25 h 35 min

Sauce béarnaise

20 min

Moules à la sauce tomate épicée

45 min

Coleslaw

10 min

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50 min

Poêlée de légumes verts

10 min

Crème de champignons

20 min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 min

Pain de viande accompagné de champignons

1 h 30 min

Pain de viande

1 h 20 min