Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 100 g de trigo sarraceno en grano
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 150 g de agua
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 trozo de mantequilla para engrasar
Montaje
-
200
g de crème fraîche
or 200 g de nata montada (sin azúcar) - 150 g de salmón ahumado en lonchas
- 1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
- 1 - 2 cucharadas de alcaparras
- 10 - 20 g de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 4.69 g
- Carbohydrates
- 5.85 g
- Fat
- 8.74 g
- Fibre
- 0.74 g
Alternative recipes
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Blinis con tartar de salmón
1h 20min
Noodles orientales (sin gluten)
30min
Compota de cebolla roja
2h 10min
Shabu shabu (fondue japonesa)
30min
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
30min
Salmón marinado con remolacha
48h
Chocolate fudge cake
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Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min
Curry indio de rape
30min
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Sopa de miso
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