Chupito de melón cantaloupe con jamón

Chupito de melón cantaloupe con jamón

4.3 8 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

20 raciones

Ingredients

1500 g de pulpa de melón cantaloupe en trozos (reserve 20 láminas muy finas)
1 cucharadita de sal
12 ramitas de menta fresca (optional)
6 lonchas de jamón ibérico cortadas muy finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 0.83 g

Calories 83 kJ / 20 kcal

Fat 0.19 g

Fibre 0.42 g

Carbohydrates 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Biscuit glacé

Biscuit glacé

4 h 20 min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 h 20 min

Vichyssoise

Vichyssoise

2 h 20 min

Crema fría de tomate y albahaca

Crema fría de tomate y albahaca

5 min

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 min

Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

10 min

Xató

Xató

15 min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1 h 20 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 h 10 min

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 min