Potrawka z ziemniaków i żeberek

Potrawka z ziemniaków i żeberek

3.7 157 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 55 min
4 porcje

Ingredients

  • żeberek wieprzowych, pasków z kością, pokrojonych na 4 części
    600 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
    ¾ łyżeczki
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
  • ząbki czosnku
    2
  • cebuli pokrojonej na kawałki
    150 g
  • zielonej papryki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • wody
    130 g
  • liść laurowy, suszony
    1
  • ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
    500 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 szczypta
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 szczypta
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka

Nutrition per 1 porcję

Calories 553 kcal / 2315.3 kJ
Protein 25 g
Fat 38 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 12 g
Sodium 769 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...