![Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32DC1C97-D2A3-4861-8C1F-F9115AEF6FD9/Derivates/A00DFCD1-2CBD-45EB-A7F9-988C923A83BB.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia dłoni oraz dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
- 100 g mleka
- 1 bułka, kajzerka
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 1 jajko
- 15 g koniaku
- 2 - 3 szczypty tymianku, suszonego
- 2 - 3 szczypty rozmarynu, suszonego
- 2 - 3 szczypty majeranku, suszonego
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos pieczarkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g wody
- 60 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1282.1 kJ / 306.4 kcal
- Protein
- 28.9 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 741.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Gulasz z udźca indyka
1h 25 min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Kremowa potrawka z kurczaka
55min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Schab duszony w sosie
50min