![Kurczak z kiszoną kapustą i papryką Kurczak z kiszoną kapustą i papryką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F815DB0-3219-4490-92B4-6BE783CEC6BA/Derivates/cee2beef-3472-42e6-917f-9ef67a2a2bff.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
- 30 g oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus 1-2 szczypty do oprószenia
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty do oprószenia
- 80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 350 g kapusty kiszonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 owoce jałowca
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 500 g wody
- 80 - 100 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę
-
1 - 2
szczypty tymianku, suszonego
or 2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1062.3 kJ / 253.7 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 4.1 g
Alternative recipes
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25 min
Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
1h
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1h
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1h
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Pizzaiola z kurczaka
35min
Kurczak w sosie paprykowym
1h