Paella mixta (HESTAN CUE)
TM6 TM5 TM31

Paella mixta (HESTAN CUE)

4.5 (54 ratings)

Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de pimiento rojo
  • 80 g de pimiento verde
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos
  • 8 anillas de calamar
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de colorante amarillo
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimentón
  • 500 g de caldo de pescado
  • 4 mejillones frescos limpios
  • 4 gambones crudos enteros
  • 8 almejas frescas
  • 200 g de arroz de grano redondo

Nutrition
per 1 ración
Calories
1931 kJ / 462 kcal
Protein
32.7 g
Carbohydrates
40.7 g
Fat
18.8 g
Saturated Fat
3.9 g
Fibre
1.7 g
Sodium
417.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes