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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Stecco di carne con cuore filante
Prep. 15 min
Total 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
25 g di carota pelata
-
10 g di porro
-
15 g olio extravergine di oliva
-
150 g di prosciutto cotto a cubetti
-
250 g di carne di maiale a tocchetti (3x3 cm circa)
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
2 cucchiai di farina tipo 00
-
50 g di corn flakes sbriciolati
-
100 g di olio di semi di arachidi
-
100 g di mozzarella ben scoalta dal siero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
19 g
Calories
1088 kJ /
260 kcal
Fat
15 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
13 g
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