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Leberreis
Prep. 10 min
Total 35 min
8 Portionen
Ingredients
-
Weizenmehl, griffig150 g
-
Weichweizengrieß Type 48020 g
-
Eier (Größe M)2
-
Leber (siehe Tipps), sehnenfrei, in Stücken300 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft2 - 3 Stängel
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
12 g
Calories
618.5 kJ /
148 kcal
Fat
3 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
18 g
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