Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

6 portions

Ingredients

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 26 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fou de chocolat 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25 min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1 h

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5 h 15 min

Sauce béarnaise

20 min

Soupe d'asperges au citron

55 min

Biscuits au beurre

50 min

Sauce béarnaise

15 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 h 15 min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min