Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

4.4 27 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

Le caramel aux noix

150 g de caramel au beurre salé
400 g de pommes coupées en cubes
100 g de cerneaux de noix

La brioche perdue

½ gousse de vanille fendue dans la longueur
45 g de beurre
250 g de lait
50 g de sucre en poudre
1 œuf
6 tranches de brioche rassie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.3 g

Calories 2330.8 kJ / 559.2 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 62.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Entremets vanille-caramel

2h

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20min

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50min

Crumble aux pommes, spéculoos, raisins secs

55min

Crème à la banane sur brownie au chocolat

12h 15min

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

2h 45min

Brioche perdue aux pommes

40min

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

50min

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

50min

Petits coulants au chocolat

20min

Fondant minute au chocolat

20min

Fondant au chocolat et framboises

40min