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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
辣椒酿鱼
Prep. 10 min
Total 1 h
6 人份
Ingredients
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辣椒干 ，去籽20 克
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新鲜红辣椒 ，去籽70 克
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指天椒 (optional)5 条
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小红葱100 克
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蒜瓣20 克
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新鲜香茅 ，只取白色部分2 支
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洋葱 ，切块80 克
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峇拉盏10 克
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姜花 ，只取花蕾，切半2 支
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南姜10 克
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10 克 黄姜粉新鲜黄姜10 克
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新鲜姜20 克
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油50 克
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盐 ，额外准备涂抹用2 茶匙
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糖1 茶匙
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疯柑叶 ，切丝5 片
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硬尾鱼 ，切割背面6 个
Nutrition per 1 人份
Calories
402 kcal /
1682 kJ
Protein
49 g
Fat
14 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
5 g
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