Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

4.3 44 ratings
Prep. 50 min
Total 2 h 10 min
10 kawałków

Ingredients

  • marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
    180 g
  • batata pokrojonego w 1 cm plastry
    260 - 280 g
  • korzenia pietruszki pokrojonego w 1 cm plastry
    150 g
  • czerwonego buraka pokrojonego w 1 cm plastry
    180 - 200 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    110 g
  • mąki pszennej
    220 g
  • wody
    3 łyżki
  • soli
    ¾ - 1 łyżeczka
  • cukru
    60 - 70 g
  • tymianku, świeżego
    1 - 2 gałązki
  • rozmarynu, świeżego tylko liście
    1 gałązka
  • ser kozi (optional) pokruszony, do dekoracji

Nutrition per 1 kawałek

Calories 261.4 kcal / 1094.3 kJ
Protein 6.1 g
Fat 12.3 g
Carbohydrates 33.7 g
Fibre 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...