脆炒椒麻馬鈴薯

脆炒椒麻馬鈴薯

4.0 6 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 人份

Ingredients

  • 新鮮紅辣椒 ,切絲
    1 支
  • 花椒粒
    ½ - 1 茶匙
  • 1 大匙
  • 馬鈴薯 ,去皮,切條(約0.5公分),洗掉表面澱粉後泡冷水
    250 克
  • 青椒 ,去籽,切條(約0.3公分)
    50 克
  • 新鮮黑木耳 ,切條(約0.3公分)
    50 克
  • ¼ 茶匙
  • 白醋
    ½ 大匙

Nutrition per 1 人份

Calories 72 kcal / 297 kJ
Protein 2 g
Fat 2.5 g
Carbohydrates 11.2 g
Fibre 2 g

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