牛蒡野菇蓋飯

牛蒡野菇蓋飯

4.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

2 人份

Ingredients

牛蒡野菇

油
15 克
洋蔥切絲
100 克
牛蒡去皮，切絲
150 克
新鮮綜合菇類去根部，剝散
100 克
味醂
15 克
米酒
5 克
醬油
20 克
水
20 克
蛋打散
1 顆

蒸煮

水
1200 克
短梗米
200 克
蔥 (optional) 切蔥花
15 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 562.2 mg

Protein 16.2 g

Calories 2481.4 kJ / 593.6 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 106.1 g

Carbohydrates 106.9 g

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