Skip to main content Search
Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau
4.0 50 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • dentes de alho
    10
  • coentros
    50 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    50 g
  • ovos
    6
  • água
    1500 g
  • bacalhau demolhado cortado em pedaços
    500 g
  • pimento verde cortado em tiras finas
    100 g
  • pão alentejano cortado em fatias finas
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6192.4 mg
Protein 65.2 g
Calories 2314.1 kJ / 553.1 kcal
Fat 18 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 31.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal
De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

You might also like...

Puré de grão com filetes de linguado

4.2(14)

24 h

Filetes de peixe com legumes em papelote

4.4(88)

1 h 10 min

Dourada com manjericão

4.8(13)

40 min

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

4.1(24)

40 min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

4.6(19)

30 min

Chocos com ervilhas e batata-doce

4.5(20)

45 min

Pudim de peixe com molho de tomate

4.1(18)

3 h

Douradas em papelote com salada de cuscuz

4.0(2)

1 h

Bife de atum com molho tártaro

4.4(8)

20 min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

4.9(48)

50 min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

4.2(10)

35 min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

4.2(25)

1 h

 Show all
Show all