Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

4.3 56 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 doses

Ingredients

sobras de pão fatiado muito fino
350 g
entrecosto
500 g
dentes de alho
4
sal
1 ½ c. chá de
massa de pimentão
20 g
banha
40 g
vinho branco
50 g
folha de louro
1
azeite
30 g
bacon cortado em pedaços
100 g
coentros
15 g
água
950 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 36 g

Calories 3140 kJ / 751 kcal

Fat 44 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9 h

Açorda alentejana de bacalhau

30 min

Esparguete com berbigão

40 min

Sumo de romã com gengibre

5 min

Molho para carne assada

15 min

Quiche limpa-frigorífico do Natal

1 h

Sorvete de melão

8 h

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 h 40 min

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1 h

Arroz de pato à Lafões

1 h 40 min

Guisado de borrego com arroz a vapor

4 h

Sumo de maçã, alperce e pêssego

10 min