![Tomatada de bacalhau bragançana Tomatada de bacalhau bragançana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67C7DB8E-A2D4-4C8C-BE3F-19A05F404DD8/Derivates/DF6EB56B-52C1-47B1-A9BB-1AF90B8CD664.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 1 folha de louro
- 600 g tomate maduro cortado em pedaços
- 100 g pimento vermelho s/ sementes cortado em tiras
- 100 g pimento verde s/ sementes cortado em tiras
- 1 pitada de sal
- 750 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 c. sopa de vinagre
- Pão fatiado torrado q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 215 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Caldeirada de peixe
45min
Borrego à moda de Alpiarça
25h
Caldeirada à algarvia
2h 55 min
Arroz de amêijoas à algarvia
2h 30min
Arroz de tamboril
35min
Mexilhões com molho de vinho branco
45min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1h 5min
Arroz de bacalhau
30min
Arroz de polvo com amêijoas
3h 20min
Ovas com alho e malagueta
35min
Arroz de pato árabe
1h 30 min
Arroz de polvo à espanhola
1h 30 min