Eton mess aux fruits rouges

Eton mess aux fruits rouges

3.8 5 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 portions

Ingredients

500 g de fruits rouges frais variés
2 c. à soupe de miel
40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière
100 g de mascarpone
3 - 5 meringues (petites), en brisures

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1969 kJ / 471 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Soupe à l'oignon

1 h

Soupe au citron vert

45 min

Glace au sarrasin, crumble et pêches

13 h 50 min

Eton mess, fraises et rhubarbe

1 h 10 min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2 h 45 min

Tarte aux myrtilles

2 h 30 min

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

1 h 40 min

Vitello tonnato

25 h 30 min

Terrine de poulet aux pistaches

1 h 15 min

Cake framboise-pistache

4 h 35 min

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

35 min

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48 h