Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

3.0 47 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
6 œufs
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de bacon
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 752.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 2445.1 kJ / 584.4 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 27.5 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Donuts sushi

50 min

Téquila sour (Métrique)

10 min

Amaretto Sour (Métrique)

10 min

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

12 h 40 min

Bouillon d'oignon

55 min

Œufs Bénédicte light

50 min

Sushi burger

12 h

Margarita aux agrumes

10 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 h 25 min

Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")

30 min

Œuf mollet en feuilleté

1 h 5 min

Œufs pochés aux épinards crémeux

1 h 20 min