Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baza pentru semifreddo
- 140 g zahăr
- 40 g apă
- 70 g gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
-
1
linguriță zahăr vanilat făcut în casă
or ½ linguriță extract de vanilie natural
Baza de ciocolată (sau cafea)
- 70 g apă
- 60 g zahăr
-
50
g cacao pudră, neîndulcită
or 35 g cafea solubilă
Preparatul final
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g fulgi de ciocolată (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Vulcan de ciocolată
2h
Înghețată cremoasă de lămâie
10h 20min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20min
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Înghețată de ciocolată
12h
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2h 30 min
Batoane de susan cu miere
1h 50 min
Spagnola
10h 20min
Înghețată de vanilie
12h
Sos olandez
15min