Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

3.8 8 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

9 porții

Ingredients

Aluat de choux

apă
150 g
unt nesărat moale
80 g
sare de mare
1 priză
zahăr extrafin
2 linguriță
făină
120 g
ou mijlociu (53-63 g)
3

Umplutură de cremă

zahăr extrafin
130 g
păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele scoase
1
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
mascarpone
250 g
fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fructele verii 10 Recipes
International

You might also like...

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1 h

Tartă cu ciocolată și cremă de brânză

4 h 30 min

Cheesecake cu mango

6 h 35 min

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7 h 10 min

Rocky Road cu rahat

2 h 20 min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 h 25 min

Paris-Brest

6 h 40 min

Pizza cu brânză de capră și pere

3 h

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 h 30 min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 h 20 min

Tzatziki

20 min