Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burgeri-clovni
Prep. 1 h
Total 2 h
8 porții
Ingredients
Chiflele în formă de clovni
-
lapte integral270 g
-
unt60 g
-
zahăr30 g
-
2 lingurițe drojdie uscatădrojdie proaspătă30 g
-
făină de pâine540 g
-
sare1 linguriță
-
măsline negre fără sâmburi tăiate rondele, pentru decor
-
roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor4 - 5
-
gălbenuș pentru uns1
Chiftelele de burgeri
-
chiflă, uscată75 g
-
lapte integral75 g
-
unt30 g
-
ceapă90 g
-
carne tocată de vită480 g
-
muștar1 linguriță
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust
Sosul
-
ulei vegetal310 g
-
ou mare (63-73 g)1
-
muștar1 linguriță
-
sare după gust½ linguriță
-
zeamă de lămâie30 g
-
ketchup15 g
Asamblarea
-
salată verde după gust
-
morcovi tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
-
roșie (feliată), după gust
Nutrition per 1 porție
Calories
567 kcal /
2372 kJ
Protein
13 g
Fat
51 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
0 g
