Tatin de pera

Tatin de pera

4.3 23 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g

Calories 1077 kJ / 257 kcal

Fat 8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Pizza abeto

3 h 50 min

Sorbete dulce de pepino

4 h 10 min

Magdalenas con ciruelas y piñones

35 min

Cóctel Mimosa

5 min

Semifrío de membrillo

8 h 30 min

Salsa agridulce de verduras

9 h

Calabacín encurtido en aceite

3 h 20 min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 h 15 min

Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso

14 h

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3 h

Trufas picantes de chocolate

1 h 20 min

Magdalenas de chocolate y dátiles

45 min