Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di anacardi
- 500 g di asparagi, puliti, i gambi a tocchetti e le punte
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 5 - 6 foglie di lattuga a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 385 kJ / 92 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4.5 g
- Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Crema di asparagi
50min
Crema di asparagi verdi
50min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di asparagi
45min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min