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Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di origano secco
-
½ limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
600 g di petti di pollo senza pelle, battuti fino a uno spessore di 2 mm
-
1 cetriolo pelato e a pezzi
-
200 g di yogurt greco bianco
-
1 pizzico di sale
-
500 g di acqua
-
50 g di piselli surgelati
-
50 g di olive nere denocciolate
-
50 g di peperone rosso pulito e a cubetti (2-3 cm)
-
25 g di cipollotto a rondelle
-
250 g di cous cous
-
250 g di acqua calda (non bollente)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
58 g
Calories
2694 kJ /
644 kcal
Fat
25.7 g
Fibre
6.1 g
Carbohydrates
45.3 g
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