Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

4.1 55 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

230 g di farina tipo 00
150 g di ricotta scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 937 kJ / 224 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori di montagna 10 Recipes
Italy

You might also like...

Orzo e pesce in insalata

1 h 15min

Crostini di polenta con tonno affumicato

1 h

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

35min

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1 h

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30min

Lasagne pesce e verdure

1 h 50min

Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

40min

Stoccafisso con i porri

50min

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40min

Zuppa patora

1 h 20min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1 h 20min

Trota mimosa

35min