Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di pecorino
- 100 g di pane raffermo integrale, a pezzi
- 5 foglie di salvia fresca
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 2 zucchine tonde
- 2 melanzane lunghe
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 150 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 1 pizzico di pepe macinato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1502 kJ / 359 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 19.7 g
In Collections
Alternative recipes
Peperoni ripieni alla feta
55min
Peperoni ripieni alla barese
55min
Verdurine in sfoglia
1h
Schiacciata integrale ai pomodori
45min
Verdure ripiene
1h 20min
Torrette di patate ai broccoli
1h
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10 min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40min
Frittata di verdure
1h 10min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40min
Peperoni ripieni
1h 5min
Zucchine ripiene
1h 10min