Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 œufs moyens
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 - 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)
- 300 g de pêches jaunes, épluchées et coupées en quartiers
- 200 g de framboises fraîches
- 10 g de cassonade
- ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1367 kJ / 325.2 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.5 g
Alternative recipes
Coquillettes express
30 min
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
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Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Pain perdu
30 min
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Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
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Œufs mollets, ratatouille et jambon
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Asperges et œufs pochés sous-vide
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Côte de porc sous-vide et salade de pommes
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Tarte aux pommes express
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