Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 - 180 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 25 g oleju rzepakowego
- ¾ łyżeczki soli
- 1000 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM (optional)
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona (optional) -
¾
łyżeczki majeranku, suszonego
or ¾ łyżeczki tymianku, suszonego - pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do oprószenia
- koperek, świeży, tylko liście, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1601.4 kJ / 382.5 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 30.8 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min
Zupa caldo verde
45min
Zupa grochowa z chorizo
45min
Gulasz ziemniaczany
1h 10min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min
Zupa gołąbkowa
55min
Zupa à la pizza
50min
Kartoflanka
55min