Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

3.5 19 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porcje

Ingredients

  • plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
    8
  • ząbków czosnku
    5
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    15 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
    200 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • oliwy z oliwek
    3 łyżki
  • zielonych oliwek, bez pestek
    150 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    400 g
  • tymianku, suszonego
    1 szczypta
  • liść laurowy, świeży
    1
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu białego, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • białego wina, wytrawnego
    80 g
  • wody
    250 g
  • ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
    500 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 814 kcal / 3405 kJ
Protein 75 g
Fat 39 g
Carbohydrates 42 g
Fibre 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...