Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile neutre
- 120 g d'eau
- 1 échalote, pelée et coupée en deux
- 500 g de petits pois surgelés
- 30 g de beurre
- 4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1622 kJ / 389 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1h
Merlan aux poireaux
30min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Filets de colin, purée de haricots plats
35min
Papillotes de lieu noir
45 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1h 5min